咖啡豆期货
文华财经软件里外盘期货界面下有咖啡指数，可看到最新的咖啡期货价格。
Ⅱ 评分较高的咖啡豆有哪些
首先，瑰夏老大的地位是没有动摇的。
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡，因为产量极低并要参与竞标，这款豆子可以说来之不易。
然后，蓝山之名也是极高的。
蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。
当然了，怎么能少了非洲的咖啡豆呢？！
1、埃塞尔比亚·耶加雪菲
埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味……
耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语“耶加”（Yirga）意指“安顿下来”，“雪菲”(Cheffe)意指“湿地”。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最负盛名的咖啡产区。
2、埃塞尔比亚·西达摩
西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地地质属于养分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤的深度将近两米，表层土壤呈现深褐色或者是棕色。该地最大优势在于土壤地力是透过有机物质的循环来维持的，借由周边树木枯萎的落叶或植物的残根做为肥料。故造就了城镇所生产的咖啡有明显的差异与特色。在2010——2012年度，连续获得美国权威咖啡评估网站CR92——94的高分成绩。由此可见本产区生豆的不同凡响。
西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。
日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。
水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴入口，回味无穷，具有野性的美。它优雅而不失俏皮，入口口感温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜
3、肯尼亚
位於东非的「肯亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare 的山麓为主。在肯亚有许多产区竭力保留原生森林生态系统，保护天然的基因库，支持野生咖啡品种繁衍，孕育多样的咖啡树。
难道我把亚洲给忘了？
1、印度尼西亚·苏门答腊岛·曼特宁
从历史上来看，曼特宁咖啡历史已经比较久远了，17世纪，荷兰人把阿拉比卡咖啡树苗第一次引进印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印度尼西亚诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。
2、中国·云南·铁皮卡
铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡帝莫(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。
云南地区目前种植最广泛的就是catimor，保山地区还有少量typica，bourbon种植。虽然从大的范围上都属于阿拉比卡种，但这几个品种在本质上还是有着很大的区别的。
铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁皮卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。
最后，不得不说，巴西咖啡豆，风味不一定让你喜欢，评分不一定要高到哪里，但是单凭它就能左右世界咖啡期货的价格波动这一点，就值得尝试
Ⅲ 金融橡胶咖啡豆期货怎样交易
你好，橡胶和咖啡豆期货只要开一个期货账户就可以交易了，咖啡豆是国外的，交易的话需要另外开立外盘账户。
Ⅳ 谁知道今年咖啡豆价格还有回升的机会吗
你说哪个地方的？就像北京这块儿咖啡厅都快超负荷了，咖啡豆的需求量大了理由价格有所上涨。但是商家为了赚钱而薄利多销甚至一些差的咖啡豆也源源不断地上市，再加上如今的顾客对咖啡的口感还没有达到品尝的阶段，所以咖啡豆不论好坏都流入市场。造成咖啡豆价格又被下压，这要看人们对咖啡豆品种的要求了。某一类的需求多了自然会上升的。不知你是出于何种情况问，所以如果是我，作为买家，不管个人用还是咖啡厅用，不会去考虑咖啡豆价钱的涨跌，因为涨也多不了几个钱，作为大批量的卖家才会去考虑这些。
Ⅳ 星巴克咖啡豆种类
现以星巴克网站的菜单原文为例，翻译并附注解如下：
一、Mild，活泼的风味
Brazil Ipanema Bourbon™ 巴西伊帕内玛波旁
Mellow and soft, with hints of cocoa.
(版主注：不知道你是否有听过Stan Getz的这张唱片”The Girl From Ipanema “来自伊帕内玛的女孩,这张唱片在美国爵士界掀起了一股拉丁爵士乐风潮，来自巴西的音乐家从此把拉丁音乐永远地留在了美国乐坛。事实上“The Girl From Ipanema”这首歌，也有一段极浪漫的真实故事。巴西的作曲家Antonio Carlos Jobim与Vinicius de Moraes两人经常在Ipanema海滩附近的Veloso露天酒吧饮酒作乐。两人不约而同的看见一位青春活泼，全身古铜色皮肤的女孩，摇曵生姿轻摆过他们眼前，然后消失在海滩的人群之中。在灵感触发之下，便谱成了这首红遍全南美的“The Girl From Ipanema”。)
Colombia Nariño Supremo 特级哥伦比亚拿里诺
Full-bodied with satisfying walnut flavors.
（版主注：拿里诺是哥伦比亚最好的咖啡产地。特级拿里诺是最好的哥伦比亚咖啡。它具有厚重的口感并有着非常独特的胡桃的味道。星巴克特有其专卖权）
Conservation Colombia哥伦比亚
From Colombia to you.
Decaf House Blend家常综合咖啡（低咖啡因）
A well-rounded, lively favorite.
Decaf LightNote Blend®
Smooth and round, with a crisp finish.
(available in whole bean only)
Decaf Shade Grown Mexico墨西哥荫下栽种咖啡（低咖啡因）
Light-to-medium bodied with a refreshing finish.
（版主注：在1970年代日照栽种(sun-grown)的种植技术发明之前，几乎所有品种的咖啡都是使用荫下栽种(shade-grown)技术，在大树荫下有限的面积中成长。由于技术化或日照栽种的技术使咖啡产量大增，目前全世界咖啡有半数系以此法栽种，但也导致物种丰富的森林栖息地遭到破坏，化学肥料和杀虫剂的使用日增，过去25年来，循季节迁徙的鸣禽及其它物种的栖息地骤减。 因此环保人士呼吁咖啡销售业者，增加荫下栽种或完全不使用化学物质的有机咖啡(organic coffee)，以减少日照栽种咖啡的种地面积。由于咖啡主要产地与维持物种多样性的地区多所重叠，若改种荫下栽种或有机咖啡，对候鸟主要栖息地中南美洲的保护至关重要。）
Fair Trade coffee公平贸易咖啡
A dynamic blend of washed Arabica coffees with a flavor profile
similar to Latin American coffees.
（版主注： 近半个世纪以来，世界市场上初级产品价格不断下滑，发展中国家农民收入日益恶化。以咖啡为例，在亚洲、非洲和拉美等地，直接从事咖啡业的农户和种植工人达2000万至2500万人，咖啡出口收入直接关系到他们的生存。可近年来，虽然咖啡成品的零售价没有什么明显变化，但实际上，世界市场上咖啡豆的价格已经降到40年来的最低点，许多中小咖啡农户因此陷入困境。在英国，一瓶100克的速溶咖啡零售价约合人民币22元，生产咖啡豆的乌干达农民实际拿到的却只有3角钱，仅占零售价的1.4%。1997年，包括英国、法国、德国、比利时在内的欧洲13个国家和美国、加拿大、日本等国的公平贸易组织联合成立了“国际公平贸易标识组织（FLO）”，总部设在德国波恩。为了便于消费者辨认和进行跨国贸易，该组织2002年决定，推出全球统一的“公平贸易”标识。
咖啡是第一种被贴上“公平贸易”标识的产品，种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆，而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.35美分。不过，FLO并不直接出资收购产品，而是通过推广“公平贸易”标识，动员大公司加入。公平贸易组织曾经在星巴克咖啡店门前举行过几次宣传活动，FLO的成员举着咖啡农辛苦劳作的照片，告诉去星巴克喝咖啡的人，“一个种植咖啡的农民拼死拼活售出一公斤咖啡豆的所得，要比我们这儿的咖啡店卖一杯意大利咖啡赚到的少得多”。FLO的成员还打出标语，“尝尝公平的味道”，向消费者介绍有着“公平贸易”标识的咖啡。许多人当即离开了星巴克，把“公平贸易”咖啡买下来带走。FLO法国分支机构产品部负责人西蒙曾说到，“如果让消费者了解到，他们每买一袋‘公平贸易’咖啡就是在帮助一名咖啡种植者，我想很多消费者不会吝惜多花一点钱。”在这种宣传攻势下，星巴克也加入到公平贸易活动中，每年以FLO规定的收购价向符合标准的生产者购买产品，加工后贴上“公平贸易”的标识在店里出售，并向FLO组织支付标识使用费。 ）
House Blend星巴克家常综合咖啡
Our most popular coffee...light and lively.
（版主注： 星巴克卖的最好的咖啡）
House Blend Filter Packs家常综合咖啡粉（滴滤式用）
Sometimes we don't have time to grind.
LightNote Blend®
Smooth and delicate with a clean finish.
(available in whole bean only)
Organic Shade Grown Mexico墨西哥荫下栽种咖啡
Shade grown. . .crisp, refreshing aftertaste.
Starbucks Breakfast Blend星巴克早餐综合咖啡
Flavorful and light with sparkling acidity.
二、Smooth，浓郁的风味
Arabian Mocha Java 阿拉伯摩卡爪哇
An ancient blend, powerful and exotic.
Caffè Verona®意大利维罗纳咖啡
Full and creamy, with a sweet finish.
Decaf Caffè Verona®意大利维罗纳咖啡（低咖啡因）
Full and creamy, with a sweet finish.
Decaf Espresso Roast意大利特浓烘焙咖啡（低咖啡因）
Smooth, sweet and intense.
(available in espresso grind)
Decaf Mocca Java 摩卡爪哇（低咖啡因）
Spicy and satisfying.
Espresso Pods意大利特浓
Dense, caramelly-sweet, and ready to go!
Espresso Roast意大利特浓烘焙
Dense and caramelly-sweet.
Guatemala Antigua危地马拉安提瓜
Elegant and intriguing.
New Guinea Peaberry新几内亚小果
Medium-bodied with a distinctive herbal flavor.
Serena Organic Blend塞丽娜综合咖啡
Smooth acidity with citrus & floral aromas.
Yukon Blend®优肯综合咖啡
Mellow and well-rounded.
三、Bold，粗旷的风味
Arabian Mocha Sanani 阿拉伯摩卡圣那里
Wild and exotic, with an aroma of spice.
Decaf Sumatra印尼苏门答腊（低咖啡因）
Our most flavorful decaf, bold and earthy.
Ethiopia Sidamo埃塞俄比亚斯丹摩
Smooth and elegant, with a floral aroma.
French Roast法兰西烘焙
Our darkest roast, smoky and intense.
（版主注：星巴克烘焙的最久的咖啡 ）
Gold Coast Blend®黄金海岸
A bold blend...rich and sophisticated.
Italian Roast意大利烘焙
Sturdy and roasty-sweet.
Kenya肯尼亚
Bright citrus notes with deep aroma of fruit and wine.
Komodo Dragon Blend®印尼科莫多综合
Earthy and smooth bodied.
Sulawesi印尼苏拉威西
Smooth, buttery, earthy and elegant.
Sumatra印尼苏门答腊
Intense, earthy, and aromatic.
Ⅵ 咖啡豆价格|为何咖啡豆价格飙升
【咖啡豆主产地产量锐减】
2014以来，世界最大咖啡出产国巴西遭受严重干旱，使得巴西咖啡种植业受到冲击，咖啡豆产量锐减，进而影响全球咖啡豆的价格。
巴西咖啡协会预计，至收获季节结束时，今年巴西咖啡豆产量将下跌18%，减至4010万袋。
数据显示，目前巴西作为全球最大的咖啡豆供应国，为全球咖啡行业供应了40%左右的咖啡豆，其市场表现也直接反映在全球咖啡期货价格上。
相比巴西咖啡豆产出情况，中国咖啡豆市场表现则非常喜人。目前我国咖啡豆90%以上均产自咖啡种植大省云南省。
胡路表示，最近云南咖啡豆进入采摘季节，由于今年种植面积扩大，产量也增加了很多，预计今年生产12万吨，比往年增加4万—5万吨，增长30%—40%。
云南咖啡豆价格因为供需变动比往年上涨很多。据胡路介绍，目前咖啡豆的收购价格为每公斤25元，是去年的两倍。
【国内咖啡消费潜力显现】
由于全球咖啡豆供需不平衡，近几年中国咖啡豆成为全球咖啡豆供应的新兴力量之一。全球咖啡巨头星巴克、雀巢等加大了在云南的采购力度，以满足强劲的市场需求。
除了中国产的咖啡豆外，中国咖啡终端消费也显现出极大的潜力。近年来，中国咖啡消费市场以每年25%的速度猛增。有专家预测，10年内中国将成为全球最大的咖啡消费市场。
一位连锁餐饮人士表示，未来针对不同消费人群、不同定位的咖啡销售业态将会陆续涌现。咖啡消费的大众化将使咖啡营销模式向多样化的方向发展。
随着中国咖啡消费量不断增长，咖啡馆的数量也在增长。数据显示，过去5年，中国茶馆数量增加了4%，而咖啡馆数量从1万多家迅速增长到3万多家。
星巴克董事长兼首席执行官霍华德·舒尔茨在近期的业绩说明会上表示，中国消费者对星巴克品牌的参与度是史上最高的，中国已经是星巴克增长最快的市场。据悉，仅今年四季度星巴克就在中国地区新开门店120家。
Ⅶ 为什么期货中有「咖啡」这个非生活必需品
或许我们有些人不喝咖啡，但是并不能否定咖啡对于我们生活的重要性。咖啡豆是全球交易量仅次于原油的大宗物资，价格涨跌悠关咖啡生产国财经稳定，数十年来一直是全世界最投机的商品。
Ⅷ 2015年1月26日咖啡豆价期货会到多少
看外盘期货行情软件上呀，你在做咖啡期货？
Ⅸ 中国有没有咖啡期货
明确回答：中国现在还没有咖啡期货。
一般说的咖啡期货，是美国C型咖啡
能成为期货交易标的的商品，一般都具有这些特点：价格波动大、供需量大、易于分级和标准化、易于储存、运输。作为经济作物的咖啡，也具备这些属性。
咖啡豆是全球交易量仅次于原油的大宗物资，投机属性较强，1882年纽约咖啡交易所就开始咖啡豆期货交易。英为财情上的价格显示，国际大宗商品领域，咖啡是价格波动较为剧烈的品种，不仅是因它是农产品，也因为产地主要集中在热带气候区，异常气候高发。
从国际大宗商品市场来看，咖啡期货一直是全球最投机的商品之一。此外，咖啡豆作为重要的一部分，价格涨跌甚至会直接关乎其生产国的经济情况。据悉，云南出产的咖啡在品质上接近哥伦比亚咖啡和蓝山咖啡，但因在国际贸易方面缺乏定价权，只能被动接受国际市场价格变化。
国内咖啡期货最新进展：
值得欣慰的是，我国有望迎来本土的咖啡期货。2017年11月，郑商所举办了咖啡期货可行性论证会。2018年2月6日，郑商所相关负责人表示，2018年将稳步推进红枣、咖啡等涉农期货品种上市工作。国内咖啡期货的上市，除了丰富期货交易品种，还被业内人士赋予了更深层的含义——精准扶贫。
云南是我国的咖啡生产大省，而且咖啡种植又主要集中在云南贫困县域，是当地农户的重要收入来源之一。因此，上市咖啡期货不仅有利于咖农防范价格波动带来的风险，稳定收入，还有望在“精准扶贫”方面发挥重要作用。